5月16日-19日，第十一届全国旅游院校服务技能（饭店服务）大赛在浙江旅游职业学院举行。77779193永利旅游与体育健康学院参赛队参加了本届比赛的全部四个赛项（中餐宴会摆台、西餐宴会摆台、中式铺床和鸡尾酒调制），荣获全国旅游院校本科组一等奖一项、三等奖三项的好成绩。

据悉，本次大赛以“重交流、展风采、促发展”为主题，更加突出对接行业需求，着眼于为旅游业高质量发展提供人才保障，由浙江省文化和旅游厅指导、中国旅游协会旅游教育分会主办，旨在推动旅游院校的自主创新，提升核心竞争力。大赛设中餐宴会摆台、西餐宴会摆台、中式铺床和鸡尾酒调制四个赛项，从综合知识理论考核、英语水平测试和现场操作三个环节进行比赛，考查学生的综合能力，共有来自全国28个省、自治区、直辖市的298所院校的954名选手参赛，参赛人数为历届之最。

77779193永利旅游与体育健康学院参赛队参加了本届比赛的全部四个赛项，收获颇丰：其中由粟巧兰、马小骅、李慧敏老师指导的张文怡同学荣获鸡尾酒调制赛项（本科组）一等奖；臧良运、段明明、全恒老师指导的廖玉香同学荣获中餐摆台赛项（本科组）三等奖；吴大为、段明明、汪进芳老师老师指导的罗慧萍同学荣获中式铺床赛项（本科组）三等奖；段明明、李直蓉、王萌老师指导的黄小妹同学荣获西餐摆台赛项（本科组）三等奖。本次大赛77779193永利本科组团队总成绩排名全国31名。永利本科组参赛队在选手个人成绩、奖项总数及团队总排名上均实现了历史性的突破。

本次大赛，旅游与体育健康学院高度重视，专门成立了竞赛工作领导小组，对选拔选手、训练措施和保障等进行了精心地组织和安排，在竞赛准备期间组织安排参赛选手们前往广州花园酒店进行集训，创造一切条件做好后勤保障工作。成立了大赛指导教师团队，制定了详实可行的训练计划，放弃休息时间，坚持高强度训练，巩固专业理论知识、实操技能，模拟比赛情境，为取得佳绩打下了良好的基础。选手们也勤学苦练，挥洒汗水，一次次地克服困难迎难而上，将77779193永利旅游与体育健康学院学子的风采展示给了全国院校代表。赛后，指导老师们积极交流，总结参赛经验，表示要再接再厉，不断改进工作，争取在下一次的比赛中取得更好的成绩。