3月28日下午,臧良运教授带领旅游与体育健康学院21级、22级酒店管理本科班学生到贺州正菱大酒店进行见习。我院客座教授、行业导师杨贵权总经理、杨帆副总经理、陈淮经理等亲自指导。
21级学生的主要见习内容为前厅接待,由陈经理进行教学指导。22级学生的主要见习内容为餐饮服务和客房接待,由其部门经理进行标准示范教学。有趣的教学和标准的示范让同学们对酒店从业人员的必备能力有了进一步的掌握。
在本次见习中,正菱大酒店各位领导和员工倾囊相授,这不仅让同学们受益匪浅,而且也引发了同学们对酒店从业人员的必备能力的思考。